面のカーテン（四川省）

　この写真は四川省の小さな面工場（といっても住居で製造）の門です。玄関につる下がっているのは加工された面です。挂面と（グワァミェン）いうそうです。断面が長方形をしています。担担面の中にはいっている面です。加工後の仕上げとして玄関で干しているようです。
　でも雨の日はどうするのでしょうか？上に煙突のパイプらしきものがありますから、中でストーブでも焚いて乾燥させるのでしょうか？お店の人に聞こうと思ったのですが、忙しそうでしたのでやめました。